Chai Pierre, la reconversion d'un caviste passionné

Le caviste et bar à vin Chai Pierre, situé à Brive-la-Gaillarde, ne connaît pas vraiment la crise. La raison de ce succès : la reconversion d'un passionné et une communication bien huilée sur les réseaux sociaux.

Chai Pierre est une cave à vin qui se porte bien. Créée en 2016 par Pierre Chevallier, elle allie une sélection fine de mets et de spiritueux. Conséquence : une croissance constante et un point de vente, finalement, assez peu impacté par la crise sanitaire. Le secret ? Une reconversion réussie pour ce passionné de vin qui communique grandement sur les réseaux sociaux, comme Facebook et Instagram.